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ASSE 4 “ATTUAZIONE DELL’APPROCCIO LEADER” - MISURA 421 PROGETTO “PRODOTTI TIPICI E DIETA MEDITERRANEA”
Data pubblicazione: 04/08/2014

 Il Gal Isc Madonie intende avviare l’attuazione del Progetto “Prodotti tipici e Dieta Mediterranea”, a valere sull’Asse 4 “Attuazione dell’Approccio Leader” Misura 421 che, grazie al crescente valore internazionale riconosciuto alla Dieta Mediterranea, vuole costruire nuovi e migliori spazi di mercato alle produzioni agricole ed agroalimentari di qualità, sia sul fronte interno (regionale) che su quello extraregionale ed internazionale.

Ciò si otterrà attraverso la promozione e la valorizzazione della Dieta Mediterranea come stile di vita e alimentazione sano e come fattore identitario e culturale delle popolazioni coinvolte e quindi inducendo il consumo dei prodotti tipici reperibili presso i produttori locali, sia per quanto riguarda le comunità locali – attraverso la modifica delle tabelle dietologiche poste a fondamento delle mense scolastiche - che relativamente al comparto ristorativo e ricettivo alberghiero ed extralberghiero – intervenendo su una marcata tipicizzazione dell’offerta gastronomica ed orientandola sempre più al territorio di origine.

Per accedere al bando e alla relativa documentazione, utilizzare il seguente link.